Den ideelle lærebog til faget mejeriproduktion for mejerilærlinge. Giver en bred basisviden om grundelementerne i moderne mejeriproduktion. Mælkens sammensætning og behandling, smør- og osteproduktion, konsummælksprodukter, iskrem og konserves samt rengør
Relaterede varer
-
Five to twelve
kr. 989,95 -
Skrivebog 4
kr. 149,95 -
Ny geografi 2
kr. 89,95
