Jordens dyrkning var afgørende for det danske samfund i middelalderen. Bønderne og deres hushold levede af, hvad de producerede, mens konge, kirke og adel levede af de afgifter, bønderne gav.
For Århus-egnen kan vi følge landbrugets udvikling takket være
Faglitteratur (non-fiction), Historie & samfund, Historie/mytologi
Århusundersøgelsen – under Det nordiske Ødegårdsprojekt
kr. 179,95