Det gode øl er grundbogen om øl og ølservering.
Bogen indeholder:
Øllets historie
Fra år 8000 før vor tidsregning til i dag, med fokus på øl som kulturfænomen.
Øllets ingredienser
Vand, malt, humle, gær og råfrugt. Rigt illustreret og detaljeret.
