Kokke fra førende restauranter rundt omkring i verden som Heston Blumenthal; kok og ejer af The Fat Duck ; en tre- Michelin-stjerne restaurant og Bedste Restaurant i Storbritannien; og herhjemme f.eks. René Redzepi fra Noma har alle skubbet grænserne for
- Skønlitteratur (fiction)
- Faglitteratur (non-fiction)
- Rejse & geografi
- Hobby, kunst & livsstil
- Engelske bøger
- Børn & unge
- Tilbud & nedsatte bøger
- Diverse & specialudgivelser