Leksikon over gamle danske grøntsagssorter – 2 bind

Bogen “Leksikon over gamle danske grøntsagssorter – kulturhistorie, beskrivelser, frøavl og føde”, skrevet af Svend Erik Nielsen, er et opslagsværk over gamle danske handelssorter af de vigtigste frøformerede en- og toårige grøntsagsarter frem til og med